Одержимость донер-кебабом и фестивалями плова
Александр Косилов

Одержимость донер-кебабом и фестивалями плова

«Не делайте из еды культа!». Но чем мы лучше немцев?

Как же на Западе в 1990-м смеялись над дикими очередями в СССР перед забегаловкой McDonald's, открывшейся на Пушкинской площади. Советские люди буквально рвались получить заветный гамбургер.

Это был маркер. Именно тогда в европейских и американских СМИ появился тезис — Советский Союз скоро завершит свое существование.

В современной Германии владелец новой закусочной объявил, что в день открытия донер-кебаб будет стоить ровно €1. Толпа в 300 человек попыталась штурмом взять закусочную ради дешевого турецкого фастфуда. Ситуацию разрядил только вызов дополнительных нарядов полиции. Что же, это вполне вероятно.

Частные случаи в СССР и теперь в ФРГ — симптомы большой болезни: размен национальной кухни на чужую символизирует развал национального быта, на котором и держится низший уровень единства.

Донер-кебаб в Западной Германии знали еще с 70-х гг. прошлого века, но ажиотажа не было. Как ни странно, но и гамбургер в СССР появился не в 90-х гг. XX столетия, но еще в 30-х. Им очень интересовался нарком пищевой промышленности Анастас Микоян по поручению товарища Сталина. Перед Олимпиадой-1980 в Москве хотели открыть несколько точек McDonald's. Не срослось.

«Не делайте из еды культа!» - говаривал Остап Берта-Мария Бендер-бей в романе «Золотой теленок» (1931). И великий комбинатор был прав на сто процентов.

Человек имеет право есть всё, что захочет. Но когда общество становится одержимым донер-кебабом, то это и пошло, и страшно.

В таком контексте надо обратить внимание и на Россию. В 2026 г. на Масленицу «отличились» власти нескольких наших крупных городов, предложив народу на праздничных гуляниях отведать… плова.

Однако Масленица — неделя перед Великим постом, и в русской православной традиции мясные блюда кушать запрещено.

У нас пловофилия идет рука об руку с кишлакославием и почтением перед мигрантами.

Так чем мы лучше немцев, рванувших за донер-кебабом?

Давайте вспомним слова из Библии: «Обещают им свободу, будучи сами рабы тления; ибо, кто кем побежден, тот тому и раб» (2 Пет. 2:19).